Большое количество съеденных калорий формирует ощущение сытости, но человеку нужны не просто калории. Важно не количество, а качество пищи, иначе, рано или поздно, наступит дисбаланс - глубокий дефицит важных элементов при избытке ненужных калорий.
Татьяна Мещерякова, врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт в области здорового питания, рассказывает, в чем тут дело.
Говоря о питании, часто имеют в виду количество белков, жиров и углеводов. Однако, правильнее смотреть шире и учитывать потребности организма на клеточном уровне. Клетка не питается белками, жирами и углеводами, ей нужны более мелкие составляющие - аминокислоты, витамины, микроэлементы, минералы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, ферменты – это и есть ее код питания.А переедание – с большим количеством “пустых” и даже вредных компонентов - того, что клетка не может усвоить. Все это организм где-то откладывает, забивая сосуды и печень, а также формируя жировые прослойки.
Как понять, что ты переедаешь или недоедаешь?
Признаки недоедания. Главный из них - сниженная активность не только физическая, но и умственная. У человека мало энергии, ему не хватает сил даже на минимальные действия. Второй признак – потеря мышечной массы. Третий – нарушаются качественные характеристики (сухая кожа, ломкие волосы и ногти). Ну и, конечно, сниженный аппетит и тонус.
Главным признаком переедания является избыточный вес - рост не мышечной, а жировой ткани. Однако, проблема глубже и набор веса - это лишь первый и самый заметный признак. Дальше могут быть нарушения в работе органов (нарушение жирового обмена, диагнозы типа инсулинорезистентности, склонности к повышенному сахару, преддиабет, диабет). Это уже более серьезные нарушения на уровне органов и систем.
Что делать, чтобы питаться сбалансированно? Главное, что нужно запомнить - нам необходимы все витамины и все микро- и макроэлементы.
Для обычного человека разнообразное питание с большим количеством овощей, фруктов и сложных углеводов уже позволит решить большинство проблем.
Dopross.ru: о людях, делах и явлениях
ПОЖАЛУЙСТА, ПОБЛАГОДАРИТЕ АВТОРА ТЕКСТА ЛЮБОЙ СУММОЙ от 1 рубля
РЕКЛАМА НА САЙТЕ DOPROSS.RU
Теги: 14.03.2023
Другие материалы по теме «Для тела»
Важность диспансеризации взрослого населения
Диспансеризация – это регулярное медицинское обследование взрослого населения, необходимое для поддержания здоровья и предотвращения развития заболеваний. Важность диспансеризации заключается в том, что она помогает выявить заболевания еще на ранних стадиях, когда они еще не проявились явными симптомами. Это позволяет начать лечение вовремя и сократить риск осложнений.
Причины для смены пола у взрослых людей
Смена пола является достаточно сложной и индивидуальной темой, и причины для ее проведения могут быть разнообразными. Для некоторых людей это может быть способом жить в гармонии со своим истинным я, для других – способом исправить физические и психологические проблемы, связанные с половой идентичностью.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) занимают первое место в списке причин смерти во всем мире. Они включают в себя заболевания сердца, такие как инфаркт миокарда и аритмия, а также заболевания кровеносных сосудов, например, атеросклероз и венозные заболевания. Но многие из этих заболеваний можно предотвратить, следуя ряду простых рекомендаций по профилактике ССЗ.
В чем польза диеты сыроедения
Сыроедение — это диета, основанная на потреблении пищи, которая не была подвергнута тепловой обработке. Эта диета включает в себя большое количество фруктов, овощей, орехов, семян и зелени, а также меньшее количество мяса, рыбы и молочных продуктов. В этой статье мы рассмотрим пользу сыроедения и почему эта диета становится все более популярной.