Исследования глиняных амфор, обнаруженных археологами, позволяют сделать вывод, что вино, находившееся в этих сосудах 5000 лет назад, было произведено из винограда. Огромные сосуды из глины использовались в античности как самый распространенный материал для хранения и транспортировки вина. Глина обладает некоторыми особенностями, которые позволяют сохранять качество напитка, такие как способность впитывать и отдавать влагу, поддерживая постоянную температуру внутри сосуда. Это делает глину прекрасным материалом для долгосрочного хранения вина.
Однако, что касается возможности пить эту античную смесь, есть определенные аспекты, которые следует учитывать.
Во-первых, вино, находившееся в глиняной амфоре такой длительный промежуток времени, может быть подвержено окислению и разложению. Химическое образование вина, его консистенция и вкус могут значительно измениться, так как длительное контактирование с глиной и землей может привести к нежелательным процессам внутри контейнера.
Во-вторых, важно учитывать условия хранения таких сосудов. Если амфора была закопана на длительное время, возможны проблемы с гигиеной и безопасностью вина. Вредные микроорганизмы могут проникнуть внутрь сосуда через трещины и пористую структуру глины, что может сделать вино опасным для употребления.
Несмотря на эти риски, виноделы и исследователи продолжают экспериментировать с античными амфорами и пролежавшим в них вином. Специальные лабораторные исследования могут помочь определить, насколько такое вино безопасно для употребления, и сделать выводы о его качестве и вкусовых характеристиках. А вдруг вино заколдовано? Выпил - и рога вырастут! Неизвестно чем они там в старину занимались, раз у Пушкина такие сказки странные.
Таким образом, хотя возможность пить вино, пролежавшее в глину и землю в течение 5000 лет, вызывает интерес, важно помнить о рисках и осторожно относиться к полученным результатам. Благодаря современным методикам исследования, мы можем получить больше информации о составе и безопасности античных вин, но все равно остается вопрос: стоит ли пить это вино? Лучше уж виски, или водку с пивом, так ведь? Не надо пить этот пятытысячеклетний шмурдяк, продайте его миллиардерам, а деньги раздайте котам (Ася Пинкер, dopross.ru)
РЕКЛАМА НА САЙТЕ DOPROSS.RU
Пожалуйста, поблагодарите автора статьи - нажмите на любой рекламный блок на сайте.
Теги: Вино,Интересно 05.10.2023
Другие материалы по теме «Для тела»
Европе угрожает распространение Лихорадки Западного Нила, которую переносят комары
Член Европарламента (ЕП) от Италии Джанантонио да Ре предупредил о распространении смертоносного вируса Западного Нила в Европе. Вирус Западного Нила – это родственный вирус желтой лихорадки, который передается комарами. Он был впервые обнаружен в Западной Африке в 1937 году и с тех пор распространился по всему миру, включая Европу, США, Азию и Австралию. Вирус передается человеку через укусы инфицированных комаров, преимущественно москитов.
Ежедневная прогулка снижает чувство одиночества у людей
Все больше данных о том, что среди одиноких людей выше риск преждевременной смерти, деменции, сердечно-сосудистых заболеваний. Чувство одиночества повышает вероятность преждевременной кончины на 26 %. Прогулки на свежем воздухе – это не только приятное времяпрепровождение, но и мощное средство для борьбы с чувством одиночества. Ежедневные прогулки могут значительно улучшить ваше психическое состояние и помочь справиться с чувством изоляции.
Беременность ускоряет биологическое старение женского организма
Ученые изучив данные о здоровье 825 молодых женщин решили, что беременность ускоряет процесс биологического старения. Каждая беременность была связана с дополнительными 2–3 месяцами биологического старения. Беременность — это удивительный и одновременно сложный процесс, который влияет на организм женщины как физически, так и эмоционально.
Алкоголь повышает риски заболевания онкологией
Алкоголь — один из основных факторов риска, способствующих развитию раковых заболеваний. По данным Всемирной организации здравоохранения, употребление алкоголя является причиной около 3,6% всех смертей от рака в мире.
