уникальный контент ежедневно
27 ноября 2021 Суббота
Погода +3
Подписка на новости
$ 75.59   € 84.95   ¥ 11.83

Как на Кубани делают бочки для вина: это целая наука

Бочки делают из дуба специальных пород, обработанных особым способом. Одна бочка стоит от 1,5 тыся евро и это не предел.
Как на Кубани делают бочки для вина: это целая наука
Особо ценятся дубовые бочки уже «вкусившие» качественного вина. Некоторые виноделы считают, что они дают особый вкус следующим поколениям вин. Впрочем, такую версию разделяют не все.
 
Краснодарские винзаводы, озабоченные качеством своей продукции, десятилетиями покупали бочки во Франции, Италии. Испании и т.д. То есть, в странах где не потеряны вековые традиции и технологии бондарного искусства.
 
Лишь в последние годы некоторые виноделы Кубани, претендующие на «премиум — вина» создали свои бондарные мастерские. Фото одной из них сделал канал Kuban Today.
 
 
<img class=«article-image-item__image» src=«avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3985561/pub_6163de5ff248ba358a6c0c2f_6163e4974449432c00a452ad/scale_1200» srcset="" alt=«Главный бондарь винзавода „Фанагория“» width=«645» height=«430» />
 Главный бондарь винзавода «Фанагория»




 
 
Как на Кубани делают бочки для вина: это целая наука
 




  



 
 
Как на Кубани делают бочки для вина: это целая наука
 




 
 

 




 
 
Как на Кубани делают бочки для вина: это целая наука
 




 
 




 
 
Это дощечки для бочек. Их делают из Кавказского дуба, выращенного в России. фото автора
 Это дощечки для бочек. Их делают из Кавказского дуба, выращенного в России. фото автора




 
 
Бондарная мастерская и ее секреты за колючей проволокой.
 Бондарная мастерская и ее секреты за колючей проволокой.




 
 
 
В таком виде виноград свозят для переработки на винзавод. фото автора
 В таком виде виноград свозят для переработки на винзавод. фото автора




 
Очень часто рассуждают о стоимости «настоящего» вина в рознице. Для российского вина, сделанного из отечественного сырья цена начинается от 400 рублей за бутылку. При этом сам напиток стоит вдвое дешевле, в конечной цене вина заметное место занимает стоимость бутылки, пробки, которые чаще всего — импортные.
 
Для иностранного «качественного» вина стоимость начинается от 1,5 тыс рублей за бутылку. Это связано с таможенными пошлинами, транспортными расходами и жадностью ритейлеров. Точно такое же вино в Европе может стоить 3-5 евро. Такое вот винопитие.
 
И да — вино, это тоже вредно для здоровья — в любых количествах. Мы на канале Kuban Today думаем именно так.
 
 
Понравилась статья? Пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал Kuban Today
 
Kuban Today  — главный Дзен-канал Краснодарского края.
 
Наш домен https://zen.yandex.ru/kuban
 
Instagram https://www.instagram.com/kuban.today/
 
Telegram https://t.me/kuban_today
 
Вы можете нам прислать свою статью
 
Контакты kuban.today@yandex.ru
 
Связи со СМИ, пресс-релизы, копирайт
Наш сайт www.kuban.today
Автору на пиво-вино-сок.

 

Kuban Today: говорим о людях, делах и явлениях


Теги: Смыслы,Проекты,Интересно ,Вино,Банкет,kunan today


Другие материалы по теме «Полезно»

За бугром любят наливать и выпивать кубанское...

А теперь о пьянстве: за шесть лет Краснодарский край в пять раз увеличил объемы экспорта вина и шампанского. Господа, это респепкт ибо иностранные покупатели пить всякаую бурду не станут, а значит наши вина уже вполне себе ничего.

Расплата лицом: где и сколько лет станут хранить биометрические данные людей

В России начинаются эксперименты по внедрению оплаты услуг при помощи систем распознавания лица. Гражданам станут не нужны карточки и даже отпечатки пальцев, достаточно просто показать свое лицо!

kubiz PR-советник ShiryaevPro Авиа Авто Агрокомплекс Адыгея Афиша Балтика Банкет Банки Безопасность Бизнес Бизнес Валюта Вино Власть и бизнес Вода Грибы Деньги дети жкх Закон Законы Здоровье Земля Инвестиции Интересно Интернет Инфотехнологии Калининград Карьера Кондратьев Копирайтинг Краснодар Крым Кубань Кубиз Культура Курорты Маркетинг Медиа Медицина Мероприятия Мнения Налоги Недвижимость Новости компаний Образование Общество ОСАГО Персона Пиво Пищевка Политика Проекты Промышленность Профессия Путин Ростов Ростов-на-Дону Санкт-Петербург Связь Секс Семья Смыслы Сочи Спорт Страхование строительство Телеком Технологии Транспорт Туризм Финансы Фитнес Экология Экономика Эксперты Янтарь