Уникальный контент о людях, делах и явлениях
17 ноября 2025 Понедельник
info@dopross.ru
Подписка на новости

Глобальное потепление может сделать крепче вина Юга России

Глобальное потепление привело к тому, что в России стали сажать виноградники и делать вина в регионах, где раньше это не позволял делать холод. АВиноделы мрачно шутян, что скоро из за жары, они станут сажать не виноград на вино, а кактусы для рома.
Жара повышает градус винам Кубани
Появляются зоны промышленного виноградарства в Волгоградской, Воронежской, Саратовской областях. Более того, среди виноделов уже ходит поговорка, что мол, когда от жары погибнут виноградники в Европе, их начнут высаживать в Подмосковье. Это все действительно так. Глобальное потепление идет по планете семимильными шагами, тают ледники, планета постоянно испытывает аномальные природные катаклизмы. Температура воздуха в России растет в более чем в 2,5 раза (данные Росгидромета), чем в среднем глобально по миру. 
 
 
Причина банальна: Россия единственное государство, где территория суши во много раз превышает территорию воды. Мировой океан является огромным аккумулятором тепла, и не позволяет прибрежным странам нагреваться слишком сильно. Сейчас речь именно о росте средней температуры, а не о погоде в тех или иных местах. 
 
 
Поэтому и средняя температура в России растет быстрее: за последние 40 лет она выросла более чем на 2 градуса. Это очень много, считают климатологи. Виноградникам нужно много солнца и тепла, но когда их становится чересчур много, это может привести к ухудшению качества вина. Ибо там где жара, там засуха и мало воды. Эксперты Ростеста опубликовали исследование, где пишут о влиянии жары на качество вина. 
 
 
Впрочем, никаких открытий они не сделали: чем больше солнца и тепла, тем слаще виноград. А чем он слаще, тем крепче вино! И в этом мало хорошего, так как потребитель вина за столетия его существования привык к крепости в 9-12 градусов, а не к 14-16 как это сейчас порой получается у виноделов из жарких территорий! 
 
 
В том числе, как считают эксперты Роскачества, и в южных винодельческих регионах России (читай — Краснодарский край) и Крыма! Есть версия, что якобы, некоторые виноделы, для понижения крепости вина, стали даже добавлять в сусло воду, что запрещено конвенциями виноделов. 
 
 
Кроме проблемы крепости вина, есть также проблема его кислотности, которая тоже ухудшается из за чрезмерной жары и недостатка влаги. 
 
Конечно, виноградники Кубани не сгорят в одночасье в результате жаркого лета и нехватки воды. Но виноделам Краснодарского края придется уже в ближайшие годы перестраивать технологии виноградарства: от внедрения капельного орошения и особой стрижки листьев лозы, до посадки новых, жароустойчивых сортов винограда. 
 
 
Так выпьем же за то, чтобы самая высокая жара не охладила нашу любовь к качественному кубанскому вину.
 
Автор: Ася Пинкер
 
 
УСЛУГИ: реклама и PR ваших проектов 

 

Dopross.ru: о людях, делах и явлениях


Пожалуйста, поблагодарите автора статьи - нажмите на любой рекламный блок на сайте.

РЕКЛАМА НА САЙТЕ DOPROSS.RU

Dopross.ru в Telegram

Dopross.ru в Дзен

Dopross.ru в YouTube

Теги: ася пинкер,Агрокомплекс,dopross 08.04.2022


Другие материалы по теме «Интересное»

Пенсия в 45 тысяч: реальность или миф для обычного россиянина?

Средняя пенсия в 45 тысяч рублей — такая цель была озвучена в Госдуме, но как она соотносится с реальными возможностями россиян? Согласно расчетам экспертов, для получения такой пенсии необходимо накопить 260 индивидуальных пенсионных коэффициентов. При этом максимальное количество баллов, которое можно заработать за год, ограничено 10. Это означает, что даже при идеальных условиях потребуется 26 лет стажа с высокой зарплатой. Давайте разберемся, насколько достижима такая пенсия для среднестатистического работника.

Золотой рекорд России: как резервы выросли на $92 млрд за год

Золотые резервы России продемонстрировали беспрецедентный рост, увеличившись за последние 12 месяцев на рекордные 92 миллиарда долларов. Этот впечатляющий результат, подсчитанный РИА Новости по данным Центробанка, превысил совокупный прирост за предыдущие четыре года, который составил 69 миллиардов долларов. Главной причиной стало «золотое ралли» на мировом рынке, где цена тройской унции металла взлетела с 2700 до 4000 долларов. Такой стремительный рост стоимости резервов не только укрепляет финансовую безопасность страны, но и наглядно демонстрирует стратегический курс на дедолларизацию экономики.

Битва за Telegram: как Дуров добился ослабления судебных ограничений

Основатель Telegram Павел Дуров добился важной победы в противостоянии с французскими властями. С 10 июля 2024 года следователи ослабили меры судебного контроля, что фактически разрешило российскому предпринимателю покинуть территорию Франции. Это решение стало поворотным моментом в многомесячном противостоянии между создателем популярного мессенджера и европейскими правоохранительными органами. Давайте разберемся, что стоит за этим решением и какие последствия оно может иметь для будущего Telegram и его пользователей.

Генетический портрет тирана: что рассказала ДНК Гитлера о его болезнях

Сенсационное генетическое исследование проливает новый свет на медицинскую историю одного из самых страшных диктаторов в истории человечества. Ученые, работавшие над документальным проектом «ДНК Гитлера: План диктатора», пришли к выводу, что Адольф Гитлер мог страдать редким генетическим заболеванием — синдромом Каллмана. Этот диагноз сочетает в себе задержку полового созревания и нарушение обоняния, что добавляет новые штрихи к психологическому портрету нацистского лидера.

Еда до оплаты: Роскачество разрешило то, о чем все давно молчали

Современный поход в супермаркет может превратиться в настоящее испытание, особенно если вы взяли с собой ребенка, который не может дождаться окончания шопинга, чтобы съесть йогурт. Многие покупатели годами находились в подвешенном состоянии: можно ли открыть бутылку воды или пакет молока до того, как вы расплатитесь на кассе? Роскачество дало официальный и однозначный ответ на этот наболевший вопрос.

Почему люди изменяют: скрытые причины, о которых молчат психологи

Почему люди изменяют: скрытые причины, о которых молчат…

Вы считаете, что измена — это просто безобидный флирт и естественное желание новизны? Что в современном мире старомодные понятия о верности потеряли актуальность? Тогда почему же до сих пор известие об измене разбивает сердца, разрушает семьи и оставляет…
Тревожные звоночки: как распознать первые признаки наркомании у близкого человека

Тревожные звоночки: как распознать первые признаки…

Обнаружение признаков наркомании у близкого человека — это всегда шок и отрицание. Мы склонны объяснять странности в поведении усталостью, стрессом или возрастными изменениями. Однако именно раннее выявление зависимости дает максимальные шансы на успешное…